Apéritif

Biscuits salés

Biscotti à la farine de châtaigne et à la pistache
Cookies salés au chèvre et tomates séchées
Crackers light
Crackers à tartiner
Crackers de betterave
Crackers pistache des frères Pourcel
Palets aux carottes et au cumin
Sablés à la farine de sarrasin
Sablés au fromage de chèvre
Sablés au sésame

Finger food

Beignets de carottes et gouda au cumin
Beignets de tomates vertes
Blinis à la farine de châtaigne et au fromage blanc
Blinis aux topinambours et noisettes
Blinis de pomme de terre
Blinis simples au yaourt
Bouchées de chou-fleur aux écrevisses
Bouchées de courgettes, pommes de terre et parmesan
Boulettes au thon et aux légumes
Brick roulées aux carottes, thon et cumin
Briouats au fromage
Boulettes de surimi
Cannelés de panais
Cannelés salés aux tomates séchées
Chips au micro-ondes
Croustillants aux poireaux
Fondants aux poireaux et brandade de morue
Galettes moelleuses de courgette au chèvre
Gaufres légères au crabe et wasabi
Gaufres salées panais et pommes de terre
Maki de crêpes au surimi
Nems aux carottes et betteraves râpées
Nems au potiron
Pain de carottes fromager
Pao de queijo
Patatas bravas
Pizzas rolls
Pogaça
Quesadilla
Rouleau de printemps surimi et curry
Roulés feuilletés tomate & pesto
Samossas végétariens au curry
Scones salés à la farine de châtaigne

Cakes et muffins

Bouchées apéritives à la blette au cœur de feta
Cake au poulet et curry
Cake de la mer (surimi - fenouil)
Cake marbré salé : tomate et brocolis
Cake salé au bacon et aux oignons
Cake au jambon et au cheddar
Cake au thon et poivrons
Cake aux poireaux et curry
Cake coloré courgettes et carottes
Cake salé aux trois poivrons
Cake salé au yaourt : saumon et crevettes
Cake salé courgettes et feta
Cake salé au jambon, tomate et poivron
Cake salé au tofu soyeux, tomates séchées et fines herbes
Cake salé, aux légumes et tofu
Cake salé aux pépites de betteraves, noisettes
Cake salé au potimarron et au bacon
Cake salé, cèpes et noix
Cake salé, chèvre et figues
Cake salé de blettes au jambon
Cake strasbourgeois
Cupcake de courgettes à la ricotta
Fondant aux poireaux et brandade de morue
Gâteau salé à la noisette, crème carotte roquefort
Gâteau salé au chorizo et aux poivrons
Gaufres salées panais et pommes de terre
Madeleines au pesto
Mini-cakes à la roquette et au jambon
Mini-cakes aux carottes et à la feta
Mini-cakes aux fanes de radis
Mini-cakes express au pesto
Mini-cakes pimentés
Mini-cakes salés à la farine de châtaigne
Mini-muffins de l'été
Moelleux aux carottes et roquefort
Muffins au chorizo
Muffins au thon
Muffins salés au son d'avoine
Muffins aux oignons et à l'aneth
Muffins carottes et cumin
Pain de carottes aux flocons d'avoine
Pain de saumon aux courgettes
Petits cakes dorés à la polenta
Terrine aux flocons d'avoine et julienne de légumes
Terrine de carottes et courgettes au tofu soyeux

Verrines

Bouchées de pomme à la pâte d'amandes
Crème de chou-fleur au vinaigre balsamique
Gaspacho de concombre
Kemia de carottes
Mousse au fenouil et à l'orange
Mousse de carottes à la feta et à la coriandre
Panna cotta de betteraves, biscuits au wasabi
Smoothie concombre-menthe
Soupe glacée aux carottes et citron vert
Verrine de pitaya et fromage blanc

Tartinades et trempettes

Baba Ghannouj
Brandade de thon
Caviar d'aubergines
Caviar de tomates anciennes
Chutney de pommes
Confiture d'oignon à la tomate
Confiture orange et oignon de Lili
Crème de chou-fleur au vinaigre balsamique
Crème de thon
Crème de tomates séchées
Dip de lentilles corail
Hoummous
Hoummous aux carottes
Hoummous de lentilles
Mousse au fenouil et à l'orange
Moutabal
Pâté provençal
Pesto de courgettes
Pesto de fanes de radis
Pistou de tomates vertes
Purée de saumon à tartiner
Rillettes au crabe et aux poireaux
Rillettes de sardine au citron confit
Rillettes de sardines, tomates et basilic
Rillettes de thon légères
Salata Jazar
Tartinade de betteraves
Tartinade de fèves
Tzatziki
Zaalouk d'aubergines

Boissons

La Bièreaubeurre d'Harry Potter

POUR L'ENTREE

Comments

[Dorian]

Je sens que l'apéro va être furieusement à la mode après ce passage dans ta cuisine !