09 novembre 2011

Pistou de tomates vertes

Recycler les restes de tomates # 2. Après la tarte aux tomates vertes, c'est une recette ultra-rapide que je vous propose, il suffit de quelques minutes et d'un bon mixeur. Ingrédients (pour un ramequin de pistou) :- 200 g de tomates vertes- 1 bouquet de persil frais- 1 gousse d'ail- 3 cuil à soupe d'huile d'olive- 2 à 3 cuil à soupe de chapelure- sel et poivre du moulinPréparation :Laver et effeuiller le persil.Laver les tomates vertes. Les couper en petits dés. Peler et hacher la gousse d'ail. Mixer les dés... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 08:50 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,