rapide - Cuisine et dépendances

6 octobre 2010

Quesadilla

Voici une recette mexicaine très populaire qu'on peut servir en apéritif ou pour un repas express. Il suffit d'assembler deux tortillas avec au milieu une généreuse couche de fromage râpé - c'est la base - et la garniture de votre choix : poivrons et...

Posté par gasoriano à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéritif, poivron, sans four, Mexique, tortilla

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2010

Figues rôties à la vanille

Pour les dernières figues de la saison j'ai choisi une recette ultra-simple et rapide, parfaite pour finir un repas copieux. Ingrédients (pour 5 personnes) : - 10 figues- 2 gousses de vanille- 20 g de sucre - en accompagnement : glace à la vanille Préparation...

Posté par gasoriano à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, vanille, figues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2010

Gâteau facile aux pêches

Voilà un gâteau très simple et rapide à faire, riche en fruits, avec très peu de matières grasses : aucune raison de s'en priver ! Cette recette peut s'adapter à de nombreux fruits de saison : prunes, abricots, figues,... Ingrédients (pour un moule à...

Posté par gasoriano à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pêche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2010

Omelette à l'aillet

Voilà une recette que j'aurai du vous présenter au printemps, saison où l'on récolte les aillets, petites pousses d'ail qui ressemblent à des poireaux miniatures. L'aillet donne une saveur plus fine et légère que l'ail séché. Ingrédients (pour 4 personnes)...

Posté par gasoriano à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, aillet, sans four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2010

Pâtes noires au saumon fumé et aux courgettes râpées

J'ai repris l'idée de la salade de pâtes à l'encre de seiche pour explorer une version salée : cette fois ce sera des courgettes avec du saumon, le tout nappé d'une petite crème fraîche qui deveindra une sauce parfumée et onctueuse. C'est simple, rapide...

Posté par gasoriano à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, rapide, courgette, saumon, sans four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2010

Salade de pâtes à l'encre de seiche

Une savoureuse et belle salade avec des ingrédients simples mais différents : des pâtes noires qui contrastent avec la blancheur de la feta, du concombre découpé en forme d'étoile. Ces quelques détails apportent une touche originale à l'ensemble. Les...

Posté par gasoriano à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, frais, pâtes, rapide, tomate, saumon, feta, sans four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2010

Crumble de prunes sauvages aux speculoos

Encore une recette rapide de l'été que je vous livre en quelques minutes (juste le temps qu'il me reste pour aujourd'hui !) ! Ingrédients (pour un moule carré de 15 cm de côté) : - 400 g de petites prunes sauvages mûres- une pomme ou une poire (pour moi...

Posté par gasoriano à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, poire, prunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2010

Galettes moelleuses de courgettes au chèvre

Recette express : aussi rapide à lire qu'à faire pour un de mes légumes préférés, la courgette. Disposant d'un peu de chèvre, je me suis laissée tentée de cette recette venant de chez Nadoo. Et puis c'est tout ! Ingrédients (pour 8 à 9 galettes) : - 2...

Posté par gasoriano à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, courgette, chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2010

Gaspacho de concombre

Grosse chaleur, et petite motivation pour cuisiner. Un concombre et un reste de salade dans mon frigo se battent en duel. Après tout, c'est férié, alors je me me mets aussi en mode repos et décide de faire ma féé-niasse (concept que je vais m'appliquer...

Posté par gasoriano à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, frais, léger, rapide, sésame, citron, menthe, basilic, verrine, sans four, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2010

Wok de courgettes au citron

Pour préparer l'été qui arrivera (on espère) pour bientôt, je vous propose un plat léger et rapide à préparer. A la saveur épicée et citronnée, ce plat accompagne bien un poulet rôti ou/et du riz blanc. Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 courgettes-...

Posté par gasoriano à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, rapide, courgette, épicé, citron, sans four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote