Cuisine et dépendances

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

28 septembre 2009

Cobbler aux prunes

Le cobbler, c'est ce dessert américain à base de fruits, recouverts d'une sorte de pâte à gâteaux qui est plus moelleuse qu'une pâte à crumble .C'est un dessert somme toute assez légère car il est très riche en fruits surmontés d'une mince couche de pâte...

Posté par gasoriano à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, moelleux, prunes, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2009

Tajine au tofumé

1er essai de tofumé (ou tofu fumé au bois de hêtre) réputé plus goûteux que le tofu nature : mouais bof, je vois très peu la différence, surtout cuisiné. Il n'empêche que le plat était bien bon, les légumes fondants et légèrement relevés. Cette recette...

Posté par gasoriano à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pomme de terre, courgette, pruneaux, soja, miel, sans four, sucré-salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2009

Biscuits M&M's

Des biscuits parfaits pour le goûter, inspirés de ceux du commerce, avec relativement peu d'ingrédients. Cette bonne idée vient du blog de Mimine. Ingrédients (pour une dizaine de biscuits) : - 75 g de farine de blé- 40 g de margarine végétale- 20 g de...

Posté par gasoriano à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, croquant, chocolat, bonbon, nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2009

Brick au thon, carottes et graines de cumin

C'est une petite recette toute simple mais vraiment délicieuse. Moelleux à l'intérieur - croustillant à l'extérieur, la brick reste assez légère car elle est cuite au four, sans ajout d'huile. Et pour alléger la note, on peut utiliser du thon au naturel,...

Posté par gasoriano à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, carotte, brick, croustillant, ricotta, thon, cumin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2009

Gâteau All Bran aux dattes et miel

Des céréales pour le petit-déjeuner, oui, mais on peut faire mieux que le bol de Corn Flakes qui trempouillent dans le lait. Idéal pour le petit-déjeuner, ce gâteau est faible en matières grasses et riche en fibres. Les fibres ont un intérêt dans la régulation...

Posté par gasoriano à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, miel, dattes, céréales, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2009

Cookies marbrés de Nutella

Envie de cookies mais chocolat en rupture de stock ...et -manque de bol- une flémmingite aiguë m'empêche d'aller en acheter. Donc j'ouvre le placard et tombe nez à nez avec un pot de Nutella qui attendait patiemment d'être entamé : après tout chocolat...

Posté par gasoriano à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, moelleux, pécan, nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2009

Pâtisson farci aux courgettes et à la feta

Je n'avais encore jamais cuisiné de pâtisson. Cette petite courge à la forme aplatie s'était invitée dans mon panier bio hebdomadaire et m'a pas mal donné à réfléchir : je n'étais pas tentée par les soupes et les gratins, voulant apprécier pleinement...

Posté par gasoriano à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, feta, pâtisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2009

Gâteau Tutti Fruit - figues et poires

Un gâteau de saison sur une simple base de cake au yaourt, avec quelques figues et des pommes fraîchement cueillies, voilà de quoi trouver un peu de réconfort par un début de semaine pluvieux et frileux. Ingrédients (pour un moule à manqué de 20 cm de...

Posté par gasoriano à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, pistache, poire, figues, fromage blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2009

Clafoutis de poires caramélisées à l'anis étoilé

Le clafoutis est un dessert plutôt diététiquement correct : riche en lait et en fruits, il ne contient que peu (voire pas) de graisses. C'est donc dessert gourmand et complet. Ici la version soja - poires fonctionne à merveille et l'anis étoilé, cuit...

Posté par gasoriano à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, soja, poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2009

Paschtida aux carottes

La paschtida est un plat israélien (du moins c'est ce qu'on m'a dit). Servi en entrée, il est aussi bon froid que chaud. On trouve aussi des recettes de paschtida avec de la courgette, testées et aussi bonnes qu'avec la carotte. C'est aussi l'occasion...

Posté par gasoriano à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, apéritif, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 100 > >>