speculoos - Cuisine et dépendances

22 avril 2015

Cupcake aux speculoos

Une nouvelle recette de cupcake, avec un gâteau très moelleux nappé de philadephia et saupoudré de speculoos émietté. J'avais une peu adapté la recette trouvée dans un pot de fromage Philadelphia. Seul bémol : le goût du Philadelhia est assez marqué et...

Posté par gasoriano à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, muffins, speculoos, Philadelphia

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6 juillet 2013

Brownies chocolat & speculoos

A voir toutes les recettes de speculoos sur mon blog on pourrait croire que je suis sponsorisée par Lotus mais même pas :)! Tout ceci est réalisé (et mangé) bénévolement par moi et mes testeurs affiliés (en l'occurence mes collègues cette fois). C'est...

Posté par gasoriano à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, speculoos

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20 juin 2013

Jalousies pommes et speculoos

Une recette trouvée sur le blog de Ratiba qui ne demande que quelques minutes de préparation pour un résultat plus que délicieux : une pâte croustillante et une garniture moelleuse à la pomme et au speculoos qui ne peuvent que plaire à tout le monde....

Posté par gasoriano à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, feuilleté, speculoos

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2 octobre 2012

Mini-cakes chocolat blanc - banane - speculoos

Comme vous pourrez le constater, cette recette est très peu calorique vu qu'elle ne contient que des bananes, de sucre, de chocolat blanc et surtout d'à peine un bon demi-pot de pâte à tartiner aux speculoos :p ! Je me suis largement inspirée de la recette...

Posté par gasoriano à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, banane, cake, speculoos

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2 août 2012

Crème glacée au speculoos

Une excellente crème glacée, onctueuse et au bon goût de speculoos, ces biscuits bruns au sucre candi et aux épices. Je vous en propose aujourd'hui une version (un peu) allégée : j'ai remplacé la crème chantilly par des blancs d'oeuf montés en neige,...

Posté par gasoriano à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, glace, biscuits, cannelle, sans four, speculoos

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23 juin 2012

Speculoos cake, pommes et ricotta

Un cake au bon goût de speculoos, ces petits biscuits belges à la cannelle . Très facile à réaliser, il est très moelleux à coeur et croustillant sur le dessus, vous allez adorer !! Ingrédients (pour un moule à savarin) : - 3 pommes moyennes (ou 2 grosses)-...

Posté par gasoriano à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, croustillant, cannelle, cake, speculoos

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9 juin 2012

Tiramisu au speculoos

Le tiramisu au speculoos, j'en avais souvent entendu parler mais je n'y avais jamais goûté. Et c'est bien une petite tuerie, ce mélange mascarpone - speculoos - café est un régal; Je préfère même à cette version à la préparation traditionnelle au biscuit...

Posté par gasoriano à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, chocolat, mascarpone, sans four, speculoos, Italie, café, tiramisu

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23 décembre 2011

Terrine au chocolat et biscuits speculoos

Après l'association chocolat-speculoos dans la recette des truffes, j'ai eu envie de retenter l'expérience dans un dessert pâtissier. C'est tout simple : un biscuit, une couche de crème au chocolat, re-un biscuit et on finit par de la crème. Autant dire...

Posté par gasoriano à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, sans four, speculoos

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17 décembre 2011

Truffes au chocolat et speculoos

Les truffes, c'est vraiment la gourmandise de Noël facile à réaliser en peu de temps et avec peu d'ingrédients. Voilà une version revisitée des truffes en chocolat que j'ai relevée chez Marcia Tack, sur laquelle j'ai instantanément flashée et réalisée...

Posté par gasoriano à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, bonbon, sans four, speculoos

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26 décembre 2010

Salade sucrée - salée

Si cette recette vous rappelle quelque chose c'est normal : c'est un petit remix entre deux recettes d'endives que j'avais réalisé récemment : les endives gratinées au cœur de chèvre, sauce au speculoos et la salade d'endives au curry. J'avais bien aimé...

Posté par gasoriano à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, pommes, chèvre, sans four, endives, sucré-salé, speculoos

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