halva - Cuisine et dépendances

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halva

26 juin 2014

Moelleux au chocolat et au halva (sans gluten)

Moelleux au chocolat et au halva (sans gluten)

J'ai trouvé cette recette sur le blog Cuisinez sans gluten, qui était parfaite pour finir la pâte de halva achetée en Grèce. La farine de blé est remplacée par de la farine de riz et de la maïzena ; que l'on soit intolérant au gluten ou non, ces farines...

Posté par gasoriano à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, farine de riz, halva

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16 mars 2014

Biscuits fourrés à la halva

Biscuits fourrés à la halva

J'ai pris dans la rédaction des billets une pause plus longue que d'habitude mais je n'ai pas arrêté pour autant arrêté de cuisiner : les recettes en attente de publication s'accumulent à un tel rythme que je pense me retrouver en plein décalage de légumes...

Posté par gasoriano à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, biscuits, croustillant, turc, halva

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6 février 2013

Moelleux au halva & bananes séchées ... de Claire

Moelleux au halva & bananes séchées ... de Claire

J'ai beaucoup aimé ce gâteau, dont j'ai trouvé la recette chez Claire, une copine blogueuse toulousaine...devenue Australienne pour le temps d'une année. La recette est assez originale : des bananes séchées, du halva (pâte de sésame sucrée que l'on trouve...

Posté par gasoriano à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, banane, amande, cake, halva

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1 décembre 2012

Brioche à la halva

Brioche à la halva

ll me reste encore pas mal de halva après avoir fait des parfaits glacés. Je suis tombée sur cette recette de Minouchka qui propose une recette de brioche farcie à la halva à la manière des brioches saoudiennes, en forme de nid d'abeille et constituées...

Posté par gasoriano à 04:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, brioche, Moyen-Orient, halva, Arabie Saoudite

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8 novembre 2012

Parfait glacé à la halva

Parfait glacé à la halva

Le halva est un dessert d'origine turque, que l'on retrouve en fait dans tout le bassin méditerranéen oriental. Les recettes de halva peuvent être très différentes : j'utilise ici du halva à base de pâte de sésame qui est sucré avec du sucre raffiné ou...

Posté par gasoriano à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, glace, sésame, sans four, halva

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