On ne présente plus cette petite graine mexicaine, aussi appelée "riz des incas". J'aime bien cuisiner ce légume , surtout parce que quand les graines sont cuites, le germe sort : on sait alors que c'est cuit. Cette recette est bien relevée, d'une belle...

Cette recette est extraite du site Marmiton. Le cake avait été fait lors d'une des nombreuses rencontres marmitons (où j'avais fait la connaissance d'Ann' Cé il y a quelques années). Ce cake est une bonne base pour recycler les restes (ici en l'occurrence...

Si vous lisez régulièrement mon blog, vous aurez remarqué que je ne suis pas une fanatique de la viande. J'aime bien cuisiner les plats traditionnels français en remplaçant dès que c'est possible la viande par du poisson. Cette recette en est l'illustration...