Voilà une crème à étaler sur les tartines du matin qui remplace avantageusement le beurre et la confiture : elle ne contient pas de beurre ni de sucre (si ce n'est le sucre naturel des fruits). C'est parfait pour un petit déjeuner léger. Ingrédients (pour...

Je m'attends déjà à figurer dans quelques moteurs de recherche douteux, mais je n'y peux rien, c'est comme ça que ces biscuits s'appellent ! Je fais cette recette très régulièrement, l'été surtout, pour finir les fonds de bouteilles de vin rosé laissés...

Cette huile délicatement parfumée à la vanille se marie aussi bien avec des plats salés comme des poissons ou des coquilles St Jacques que des desserts où elle peut remplacer le beurre dans les gâteaux.Elle peut également servir de base à une vinaigrette....

Ingrédients : - 1 litre de lait 1/2 écrémé - 300 g de sucre - 1 gousse de vanille Préparation : Pour éviter que le lait n'attache au fond de la casserole, rincer une casserole à l'eau : ne pas essuyer, il reste ainsi une fine pellicule d'eau. Mettre ensuite...