son de ble - Cuisine et dépendances

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son de ble

1 mai 2016

Cake chocolaté son de blé et raisins secs

Cake chocolaté son de blé et raisins secs

Un nouveau cake au son de blé, que j'ai adapté en suivant la recette du cake aux cerises : avec des raisins secs pour cette fois, du chocolat au lait et quelques zestes d'orange. C'est dans ce genre de recette que je préfère le son de blé, qui est bien...

Posté par gasoriano à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, chocolat, moelleux, orange, raisins secs, cake, son de blé

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11 novembre 2014

Cake aux anchois

Cake aux anchois

Recette étonnante et délicieuse que ce cake aux anchois, sans farine, substituée par un mélange de son d'avoine et de blé. Cela donne un goût et une texture très originaux, moins bourratif qu'un cake salé traditionnel et un goût plus "roots". Pas de matières...

Posté par gasoriano à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, cake, son d'avoine, anchois, petit-suisse, son de blé

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8 octobre 2014

Cookies au son de blé et aux pépites de chocolat noir

Cookies au son de blé et aux pépites de chocolat noir

Après les muffins au son de blé, le cake chocolaté au son de blé, voilà une dernière recette pour finir le paquet (le son ne se conserve pas très longtemps, il est souvent vecteur de mites alimentaires, surtout l'été, il vaut mieux en cette saison l'utiliser...

Posté par gasoriano à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookie, son de blé

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3 septembre 2014

Cake chocolaté au son de blé & cerises

Cake chocolaté au son de blé & cerises

Après les muffins au son et aux framboises voici une autre recette ultra-riche en fibres : celle du cake chocolaté au son de blé et aux cerises. Ingrédients (pour un moule àcake de 22 cm de long) : - 1 pot de yaourt à la grecque- 1 pot de farine- 2 pots...

Posté par gasoriano à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, cannelle, cerises, lait Ribot, son de blé

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25 août 2014

Muffins au son de blé et aux framboises

Muffins au son de blé et aux framboises

Ces muffins sont très riches en fibres, avec l'ajout du son de blé qui remplace la moitié de la farine. Ils sont également très bon et donne de beaux muffins moelleux et colorés. Avec des framboises, mais aussi d'autres fruits de saison, on peut varier...

Posté par gasoriano à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, muffins, framboise, lait Ribot, son de blé

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