Une recette pour les amateurs de céréales à petit déjeuner jamais-fichus-de-finir-un-paquet. Le Cruesli est une marque de muesli - encore plus riche, et si ! - composés de flocons d'avoine, de pétales de blé, et de morceaux de chocolat au lait. Un peu...

Après la recette du lazy loaf à la farine de seigle et à l'orange, j'ai testé une autre version sucrée avec des céréales muesli et des fruits séchés, d'après une idée d'Annellenor. On obtient un pain très moelleux, à faire sans machine à pain et sans...

Cette recette est extraite du livre : La mie du diététicien - Recettes en machine à pain de Didier Rubio, aux éditions Romain Page. Ce livre pour les MAPeurs en série présente beaucoup de recettes originales, où l'eau de la recette est souvent remplacée...