saucisse - Cuisine et dépendances

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

saucisse

14 mars 2011

Gratin de panais et marrons aux saucisses

Gratin de panais et marrons aux saucisses

Le temps pour la semaine à venir s'annonce encore maussade à Toulouse, quoi de mieux qu'un bon gratin pour se réconforter et réchauffer la maison. Comme souvent, c'est un mélange hasardeux en fonction des restes du frigo mais qui fonctionne plutôt bien,...

Posté par gasoriano à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, pomme de terre, saucisse, panais, oignons, gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

20 janvier 2011

Cake strasbourgeois

Cake strasbourgeois

Si vous ne savez pas quoi faite des restes d'une raclette, je vous conseille cette recette qui permet de réutiliser les restes de charcuterie, de vin et de fromage dans un cake. Peu importe la quantité exacte de chaque ingrédient, seule la base reste...

Posté par gasoriano à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, apéritif, vin, saucisse, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 novembre 2010

Farçous aveyronnais

Farçous aveyronnais

Les farçous sont une spécialité aveyronnaise. Ces petits pâtés à la viande et aux blettes se servent en plat principal. Très simples à faire, les farçous doivent être épais et bien dorés lors de la cuisson. Ingrédients (pour 30 farçous) : - une botte...

Posté par gasoriano à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, blettes, saucisse, sans four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2009

Hot dog maison

Quand j'étais petite, je partais en vacances d'été à la ferme, dans un gîte rural pour enfants. J'ai un beau souvenir d'un feu de camps au dessus duquel chacun faisait cuire de la pâte à pain enroulée autour d'un bâton. Ensuite, la fermière retirait le...

Posté par gasoriano à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, saucisse, sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2009

Légumes farcis

Je fais souvent des légumes farcis, très pratique pour recycler des restes. Y passe tout ce qui me tombe sous la main : viandes bien sûr (bœuf haché, chair à saucisse, poulet) mais pas que : le semoule, le pain, les fromages frais tels que la ricotta...

Posté par gasoriano à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité