Cuisine et dépendances

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10 juillet 2011

Pesto de courgettes

Pesto de courgettes

Courgettes, je vous aime mais parfois je ne sais plus quoi faire de vous tellement vous proliférez en cette saison. Mais cela pousse aussi à chercher des recettes inédites comme cette bonne découverte pour l'été : le pesto de courgettes, ou comment utiliser...

Posté par gasoriano à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, léger, rapide, courgette, amande, sans four

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8 juillet 2011

Bouchées chocolat noir et crème de citron

Bouchées chocolat noir et crème de citron

Une petite gourmandise que j'avais envie de réaliser depuis longtemps : des mini-caissettes faites de chocolat noir que j'ai garnies avec un lemon curd. Cela demande un peu de patience et de minutie, l'enrobage de chocolat et le démoulage des caissettes...

Posté par gasoriano à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, sans four

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6 juillet 2011

Gâteau pommes noisettes

Gâteau pommes noisettes

Un gâteau moelleux de chez moelleux, frais et parfumé. Je me suis inspirée de la recette du très beau blog Chocolat à tous les étages. Les pommes râpées permettent au gâteau de rester humide et moellleux. Il faut prendre deux pommes moyennes pour que...

Posté par gasoriano à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, pommes, noisettes

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4 juillet 2011

Palets à la noix de coco

Palets à la noix de coco

Des biscuits comme je les aime : simples, pas trop sucrés et pas trop gras, sablés et fondants à coeur. Ils ressemblent aux palets Roudor avec un bon goût de noix de coco en prime ! Ingrédients (pour une trentaine de biscuits) : - 200 g de farine de blé...

Posté par gasoriano à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, noix de coco, croustillant

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2 juillet 2011

Pâtes chinoises aux trois poivrons

Pâtes chinoises aux trois poivrons

Un plat tout en couleur pour l'été ! Les pâtes, tout le monde aime, c'est rapide et complet ; il suffit d' ajouter quelques légumes voire de la viande pour ceux qui ne peuvent s'en passer. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de pâtes chinoises fraîches...

Posté par gasoriano à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poivron, basilic, sans four

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