verrine - Cuisine et dépendances

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verrine

10 juin 2009

Bouchées de pommes à la pâte d'amande

Bouchées de pommes à la pâte d'amande

Ce dessert est idéal après un repas copieux ou lors d'un apéritif dînatoire. Avec son goût assez fin, il fait toujours son petit effet ! Assez light, une portion apporte l'équivalent d'un fruit et d'un petit verre de lait. Ingrédients (pour 4 grandes...

Posté par gasoriano à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, léger, pommes, apéritif, amande, verrine, sans four

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5 juin 2009

Soupe froide de concombre au houmous

Soupe froide de concombre au houmous

Cette recette, trouvée sur Marmiton, est toute simple mais le houmous apporte une touche originale : il suffisait d'y penser ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 concombre - 3 cuillères à soupe de houmous - 1 gousse d'ail - 1 dizaine de brins de ciboulette...

Posté par gasoriano à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, frais, rapide, pois chiche, soupe, verrine, sans four

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22 mai 2009

Panna cotta light aux framboises

Panna cotta light aux framboises

Voici une version light et raffinée de la fameuse panna cotta, très tendance en ce moment dans beaucoup de restaurants. Cette crème légère, au goût très doux, est à déguster nature ou accompagnée d'un coulis de fruits rouges.J'aime beaucoup ce dessert...

Posté par gasoriano à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, léger, rapide, framboise, verrine, sans four

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11 mai 2009

Milk shake léger aux framboises

Milk shake léger aux framboises

Un dessert léger, c'est bien, mais goûteux, c'est mieux. Voilà un dessert/boisson qui allie à merveille les deux. A préparer à la dernière minute, d'une extrême simplicité, c'est idéal l'été pour se rafraîchir.Onctueux et bien frais, il est tout en légèreté...

Posté par gasoriano à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, rapide, framboise, verrine, sans four

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25 mars 2009

Crème mousseuse à l'orange (version light)

Crème mousseuse à l'orange (version light)

C'est l'un de mes desserts préférés, simple à faire et léger. Il peut faire office d'entremet après un repas familial copieux mais il a aussi beaucoup de succès lors des apéros dinatoires. Ingrédients (pour 4 verrines) : - 2 oranges- 1 œuf extra-frais-...

Posté par gasoriano à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, léger, orange, verrine

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