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la r eunion
8 mai 2012

Verrine de pitaya et fromage blanc

Verrine de pitaya et fromage blanc
Une première découverte sur l'île de la Réunion : la pitaya , nommée aussi "fruit du dragon". Ce très beau fruit se décline en trois couleurs : peau rose et chair rose, tirant sur le violet, peau rose et chair blanche (pour faire la différence lors de...
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