lasagnes - Cuisine et dépendances

29 juin 2014

Lasagnes roulées au brocolis

Une façon un peu différente de présenter des lasagnes : la garniture est étalée directement sur chaque feuille, qui est roulée sur elle-même en escargot. Pour que cela tienne, il faut une garniture épaisse : j'ai utilisé une purée de brocolis mixée avec...

Posté par gasoriano à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, amande, brocolis, lasagnes

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7 octobre 2013

Lasagnes aux aubergines et à la mozzarella

Les lasagnes, c'est LE plat familial incontournable : on peut en faire à toutes saisons en variant les légumes, en mettant de la viande, du poisson... ou pas, du fromage... ou pas, selon les ingrédients que l'on a à sa disposition. On peut même en faire...

Posté par gasoriano à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, aubergines, mascarpone, lasagnes, Philadelphia

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4 novembre 2012

Lasagnes aux poireaux

Au bout de la 7ème recette de dessert je me dis que je devrais vous proposer un plat salé, histoire de changer un peu et de vous montrer que je ne me nourris pas que de desserts ;). Ingrédients (pour un plat de lasagnes) : - 1 paquet de plaques à lasagnes-...

Posté par gasoriano à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, parmesan, lasagnes

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1 avril 2012

Lasagnes épinards ricotta (version rapide)

Des lasagnes, cela n'est pas forcément très long ni très compliqué à faire et ne nécessite pas forcément d'utiliser toute la batterie de cuisine.Dans cette version express, la sauce tomate est remplacée par des épinards mélangés à de la ricotta et la...

Posté par gasoriano à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, rapide, épinards, parmesan, ricotta, fromage blanc, lasagnes

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15 mars 2012

Lasagnes de chou vert à la viande

Une très bonne recette de lasagnes allégées, où les feuilles de chou vert remplacent les pâtes à lasagnes. Les réfractaires au chou risquent d'être surpris par cette recette qui permet d'apprécier ce légume en mélange avec d'autres ingrédients qui masquent...

Posté par gasoriano à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, champignons, tomate, chou vert, boeuf, lasagnes

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8 août 2011

Lasagnes aux courgettes & ricotta

Une recette de lasagnes végétariennes que je fais souvent : entre les lasagnes, une couche de courgettes et une couche de ricotta et parmesan qui font toujours une bonne association. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 20 feuilles de lasagnes - 3 à 4 courgettes-...

Posté par gasoriano à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomate, courgette, parmesan, ricotta, basilic, lasagnes

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9 mai 2011

Lasagnes blanches de chou fleur à la crème

Une recette toute simple mais délicieuse pour cuisine le chou-fleur. J'ai trouvé cette idée sur le blog de Mamina. C'était une réussite, la prochaine fois j'ai bien envie la prochaine fois de tester avec du jambon cuit et du kiri dans la purée de chou-fleur......

Posté par gasoriano à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, chou fleur, lasagnes

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