groseille - Cuisine et dépendances

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groseille

19 novembre 2014

Fondant à la châtaigne & aux fruits rouges

Fondant à la châtaigne & aux fruits rouges

Comment ça on voit que j'aime les fruits rouges ? Ce n'est que la 3ème fois en 3 semaines où j'ai recours à un mélange de mûres, groseilles, cassis et framboises ! Et puis ce n'est qu'un petit gâteau, avec seulement quelques ingrédients, mais toujours...

Posté par gasoriano à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, châtaigne, framboise, cassis, groseille, farine de riz, mûres

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26 octobre 2014

Glace aux fruits rouges et lait de coco

Glace aux fruits rouges et lait de coco

Très en retard dans l'écriture de mes messages, je vous propose cette crème glacée réalisée il y a plusieurs semaine de cela. C'est peut-être un peu tard pour la saison mais avec un grand beau soleil et un bon 22 °C aujourd'hui sur Toulouse, il y a aura...

Posté par gasoriano à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, lait de coco, cassis, groseille

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26 novembre 2009

Bichocolat aux fruits rouges

Bichocolat aux fruits rouges

Un gâteau moelleux fourré d'une mousse où l'amertume du chocolat noir s'allie à la fraîcheur légèrement acide du fruits rouge. C'est la première étape d'une pièce montée sans être trop longue ni trop compliquée à préparer. Vous pouvez aussi recouvrir...

Posté par gasoriano à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, cassis, groseille

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24 novembre 2009

Muffins aux fruits rouges

Muffins aux fruits rouges

Lait fermenté, deuxième tentative ! J'avais ma recette fétiche de pâte à muffins mais je sens que je vais bientôt changer pour celle-ci, le lait fermenté apporte un moelleux incomparable - à condition de ne pas trop cuire les muffins - et un parfum discret...

Posté par gasoriano à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, pistache, framboise, cassis, groseille

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20 juillet 2009

Muffins en rose

Muffins en rose

Encore des muffins, me direz-vous. Et bien, oui, je voue une adoration à ces petits gâteaux individuels, moelleux à souhait et qui ne demandent que quelques minutes de confection : mélange sec, mélange humide et hop', on remue les deux ensemble, on verse,...

Posté par gasoriano à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, muffins, framboise, cassis, groseille

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