28 février 2013
Apéritif
Biscuits salés
Biscotti à la farine de châtaigne et à la pistacheCookies salés au chèvre et tomates séchéesCrackers lightCrackers à tartinerCrackers de betteraveCrackers pistache des frères PourcelPalets aux carottes et au cuminSablés à la farine de sarrasinSablés au fromage de chèvre
Finger food
Beignets de carottes et gouda au cuminBeignets de tomates vertesBlinis à la farine de châtaigne et au fromage blancBlinis aux topinambours et noisettesBlinis de pomme de terreBouchées de chou-fleur aux écrevissesBouchées de... [Lire la suite]28 février 2013
Entrée
Crudités
Boulghour de betteravesCarottes râpées aux graines de sésameColeslawGâteau de crêpe de la merLégumes anciens en coleslawPamplemousse au crabePanzanellaPesto de fanes de radisRâpé de céleri-rave à la pommeRouleau de printemps à la betteraveSalade de chou-blanc au jambon et à l'emmenthalSalade de chou-rave au cumin et à l'orangeSalade d'endives au currySalade de pâtes à l'encre de seicheSalade de pois chiches marocaineSalade de pois chiches germésSalade de quinoa, carottes, concombre et surimi à la vinaigrette de... [Lire la suite]28 février 2013
Plat de résistance
Viandes
Brick à la viande hachéeChou rouge braisé aus pistaches et boulettes de viandeConchiglione méditérranéensCurry de poulet au lait de cocoEndives au jambon, gratinées au ReblochonFarçous aveyronnaisFricassée de fèves au jambon et carottesGratin de panais aux marrons et saucissesLasagnes à la bolognaiseLasagnes de chou vert à la viande Légumes farcisMoussaka simple et allégéeParmentier de vitelotte au hachis de jambon et sésamePaupiettes de chou à la viande, mozzarellaPomme de terre au chorizoRouleaux d'automne au chou... [Lire la suite]28 février 2013
Desserts
Biscuits
Biscotti orange confite et pépites de chocolat Biscuits au gingembre confitBiscuits au vin blancBiscuits à la farine de pois chiches Biscuits caramel au beurre salé Biscuits "Patte de chat"Biscuits LinzertorteBiscuit M&M'sBiscuits meringués au chocolat Boules de neige au citronCanistrelli Carrés d'avoine croustillants à la confiture de mûre Cookies au chocolat et au citron Cookies au Nutella et pépites de chocolat Cookies au potimarron et pépites de chocolat épicé Cookies aux pruneaux et chocolat blanc Cookies... [Lire la suite]28 février 2013
Pains
Pains salés
Cheese Naan Lavash Matlouh Pain à la bière Pain à la bière DesperadosPain à la farine de châtaigne Pain au curry et graines de tournesol Pain au son d'avoine Pain aux flocons de pomme de terre Pain de maïs au chorizo Pain express à la bière Pain tout épeautre Pao de queijo Pâte à pizza Pogaça
Pains sucrés
Bagels Barm brackHot cross buns Kansas flower bread La mie canadienne Lazy loaf, muesli et fruits séchés Lazy loaf, seigle orange et cardamome Mannele Pain au lait aux céréales et beurre de cacahuètes Pain au maïs... [Lire la suite]28 février 2013
Brunch et petit déjeuner
Boissons
Milk-shake léger aux framboises Smoothie figues et raisins Smoothie kiwi, pomme, banane Velouté de pêches au lait de coco
Pain sucrés et viennoiseries
BoulouBrioche à la halvaBrioche au lait concentré sucréBrioche boucléeBriochettes coco cacaoBriochettes légèresCinnamon rollsKansas flower breadHot cross bunsLa mie canadienne MannelePain à la farine de châtaignePain au lait aux céréales et beurre de cacahuètesPain brioché aux raisins secs et gingembre confitPain châtaigne et cacao Pain sucré aux poires, gingembre et noix de... [Lire la suite]12 juin 2009
Les recettes sans lait / gluten / sucre / beurre
LES RECETTES SANS ...
Sans lait
Brownie tout végétalCake au chocolat et tofu soyeuxCanistrelliClafoutis végétal aux pêchesCrêpes à la bièreGâteau All Bran aux dattes et mielMilk-shake léger aux framboiseMini-farcis aux herbesMousse de tofu soyeux à la chicoréePetits moelleux choco-figues
Sans gluten
Aloo GobiBlanquette aux calamarsChocoazukiChocolate cheesecakeChoucroute de la merColcannonEtoiles noiresFondant à la farine de châtaigneFondant aux amandesGratin de pommes de terre, champignons et épinardsHoummousKhamanNems... [Lire la suite]









