23 juin 2014

Gratin de poulet aux pommes de terre

  Un grand mélange de tout ce qui me passait sous la main ont abouti à ce petit gratin très complet, à base de pommes de terre, de viande et d'oeuf, (d'un peu) de légumes - mais on pourrait forcer la dose, de fromage et de lait. Les ingrédients principaux sont d'abord dorés à la poêle et le tout cuit au four avec la préparation oeufs et lait qui donne du moelleux au plat et évite que le gratin ne se dessèche. Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) : - 5 grosses pommes de terre à chair farineuse- une douzaine... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 14:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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