23 mai 2013

Sablés roulés à la farine de châtaigne

Si vous aimez la farine de châtaigne vous allez adorer ces biscuits. D'après une recette trouvée sur le blog de Jujube, ces sablés sont composés d'un mix farine de blé - farine de châtaigne, la pâte à biscuits est saupoudrée d'un mélange de sucre, cacao et cannelle (cette dernière n'est pas obligatoire) puis est roulée sur elle-même, avant d'être coupée en tronçons, ce qui donnera des biscuits réguliers en forme de spirale. Le tout est très parfumé, entre la châtaigne, le cacao et la cannelle, ces 3 parfums s'associant... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 10:28 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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