13 février 2013

Potage poireaux pommes de terre

Les soupes se suivent... mais ne se ressemblent pas. Après la soupe de betterave à la feta, la moulinée de carottes à la bière brune, je suis retournée aux classiques, tels que le potage poireaux - pomme de terre. Ingrédients (pour 1 L de soupe) : - 3 poireaux- 3 grosses pommes de terre- 1 oignon- 1 cube de bouillon de légumes- sel et poivre Préparation : Laver et peler les pommes de terre. Laver les poireaux à grande eau pour éliminer la terre. Couper les pieds chevelus et ôter les feuilles vertes abîmées. Eplucher... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 19:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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