30 septembre 2012

Tartinade de betteraves

Une recette aussi simple qu'originale, faite en deux coups de cuiller à pot de mixeur. La couleur des betteraves une fois mixée est toujours superbe. Assez sympa à présenter à l'apéro, on peut aussi servir la tartinade de betterave avec des pâtes chaudes ou en salade. Ingrédients (pour un grand ramequin de pistou) : - 1 betterave cuite- 50 à 100 g de fromage frais type Philadelphia (on peut aussi utiliser du St Morêt)- 1 gousse d'ail- 1 pincée de curcuma- sel et poivre blanc- facultatif : graines de tournesol Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 19:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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