03 septembre 2012

Glace au cappuccino (version allégée, sans lait)

  Une variante gourmande mais légère de la glace au café. Pour cette recette, vous pouvez au choix, utiliser du lait de soja pour une crème glacée sans lactose ou du lait de vache 1/2 écrémé. Testé avec un édulcorant en poudre, c'était vraiment très bon mais on peut bien sûr remplacer l'édulcorant par la même quantité de sucre. Ingrédients (pour 500 ml de glace) : - 250 ml de lait de soja- 30 g de poudre à cappuccino sans sucre*- 2 oeufs- 25 g de sucre blanc- 1 cuil à café de maïzena- 3 cuil à soupe rases... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 08:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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