10 août 2012
Cake Angélique
Ingrédients (pour un petit moule à cake de 300 ml) :Pour un cake plus gros, il faudra multiplier les portions par 3
- 75 g de fromage à tartiner Philadelphia- 45 g de fécule (de maïs ou de pomme de terre)- 60 g de farine- 1 oeuf- 20 ml d'huile- 25 g de sirop (j'ai pris du sirop de fruits de la passion)- 30 g de sucre- quelques bâtonnets d'angélique confite- 1 pincée de levure chimique
Préparation :
Fouetter le Philadelphia avec le sucre et le sirop jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter l'oeuf battu. Incorporer la farine... [Lire la suite]
