17 mars 2012

Beignets de butternut au four

Des beignets sans huile : cuits au four plutôt qu'en friture, ils sont ainsi bien plus légers et digestes. C'est une bonne alternative aux toasts et biscuits pour faire manger des légumes lors d'un apéritif dînatoire. Ingrédients (pour une douzaine de mini-beignets) : - 300g de butternut cuite et égouttée- 100 g de fromage Philadelphia- 150 g de farine- 1 pincée de levure chimique- 1 pincée de noix de muscade- sel et poivre Préparation : Préchauffer le four th. 6 (180°C ). Eplucher et couper la courge... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 12:55 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,