25 février 2012

Brownie au yaourt, sans oeuf et sans beurre

 Si-si ce brownie allégé est aussi beau que bon : une croûte craquante, une pâte fondante, c'est un des meilleurs que j'ai fait, et ce malgré l'absence de beurre et d'oeufs, remplacés par un simple yaourt. Pratique quand on a le frigo à moitié vide.J'en ai profité pour tester un mélange d'épices et de fleur séchées trouvé en parapharmacie : appelé Fleur d'épices, il contient de baies de poivre rose, des fraises et des framboises séchées, des boutons de rose et des pétales de bleuet. Ce joli mélange... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 07:11 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,