15 février 2012

Gâteau de semoule à l'orange

Il y avait des lustres que je n'avais pas fait de gâteau de semoule, je gardais l'image d'un dessert un peu trop lourd pour la fin d'un repas. Mais la recette suivante est une bonne variante : sans lait, remplacé par le jus d'orange, sans beurre, ce dessert est très frais, léger et bien parfumé. On peut également ajouter un peu de noix de coco pour ajouter une note exotique. Ingrédients (pour 4 ramequins):- 100 g de semoule de blé extra-fine- 2 oeufs- 2 oranges bio (ou non traitées après récolte)- 70 g de sucre -... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 21:59 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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