23 décembre 2011

Terrine au chocolat et biscuits speculoos

Après l'association chocolat-speculoos dans la recette des truffes, j'ai eu envie de retenter l'expérience dans un dessert pâtissier. C'est tout simple : un biscuit, une couche de crème au chocolat, re-un biscuit et on finit par de la crème. Autant dire que c'est extrêmement rapide à faire pour un résultat tout à fait honorable, à voir et à déguster. Ingrédients (pour 5 à 6 pavés individuels) - 100 g de chocolat noir à dessert- 70 à 100 g de speculoos- 100 ml de crème fraîche liquide Préparation : Tapisser un moule en... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 06:40 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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