26 novembre 2011

Blettes gratinées à la sauce tomate

Un gratin de blettes qui va devenir un grand classique à la maison. Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 botte de blettes- 50 g d'emmenthal râpé- sel, poivre Pour la sauce tomate : - 1 boîte de conserve de tomates concassées (200g)- 1 gousse d'ail- 1 cuil à soupe de concentré de tomates- 1 petit oignon- herbes de Provence  - sel et poivre Préparation :Préchauffer le four à 180°C (Th 6).Laver et rincer les blettes à l'eau claire, réserver les feuilles pour une autre utilisation. Couper l'extrémité de chaque... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 23:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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