17 août 2011

Glace au chocolat noir, dés de gingembre confit

Y'a pas à dire, les glaces faites maison, c'est quand même mille fois meilleur que celles achetées dans le commerce. Cette recette est riche en chocolat et donne une glace bien onctueuse, dès la sortie du congélateur. Et dire qu'avant je pensais que les Häagen Dazs étaient ce qu'il y avait de meilleur en matière de crème glacée... Ingrédients (pour 500 ml de glace) : - 140 g de chocolat noir pâtissier (j'ai pris du Meunier)- 100 ml de crème fraîche liquide- 400 ml de lait- 1 cuil à café de cacao pur en poudre-... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 11:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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