16 juillet 2011

Financiers au praliné

J'ai trouvé cette idée sur le blog Légitime gourmandise. Ce sont mes premiers financiers et j'ai adoré le côté molleux du gâteau, au bon goût d'amande avec un coeur de chocolat praliné. Parfait pour le goûter ! Ingrédients (pour 8 financiers) : - 100 g de poudre d'amandes- 4 blancs d'oeuf- 80 g de sucre glace- 10 g de maïzena- 40 g de crème fraîche- 8 barres de Pralinoise soit 80 g (chocolat au praliné) Préparation : Préchauffer le four th.6 (180 °C). Tamiser la poudre d'amandes. Mélanger la poudre d'amandes avec le... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 08:32 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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