24 juin 2011

Gâteau de riz salé aux courgettes

Il y a peu de recettes de riz sur ce blog, que j'ai peu l'habitude de cuisiner - hormis en risotto. Et pourtant... Ce plat est très facile à faire et peut se préparer à l 'avance. Il a de plus l'avantage de faire manger des légumes aux plus récalcitrants ; les courgettes ont un goût peu marqué dans ce plat et permettent au gâteau de rester moelleux même après la cuisson. Ingrédients (pour un moule à couronne) : - 200 g de riz - 1 oignon- 3 courgettes- 3 oeufs- 1 briquette de crème fraîche liquide (ou crème... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 14:16 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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