06 juin 2011

Gâteau Invisible aux courgettes d'Eryn

  Le "gâteau invisible" est un classique de la cuisine d'Eryn, un blog endormi depuis plusieurs mois, mais que je consulte toujours très régulièrement tant il regorge de recettes. On a envie de tout essayer, de tout goûter et cette fois encore, je ne suis pas déçue : ce gâteau fondant est riche en légumes, dépourvu de matières grasses (j'ai légèrement adapté la recette originale), parfait donc pour un repas léger. Ingrédients (pour un petit moule à manqué carré de 20 cm de côté) : - 4 courgettes- 2 oeufs-... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 14:38 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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