03 janvier 2011

L'Invisible à La Pomme et crumble d'Eryn

Cette  recette est la dernière publiée sur le blog d'Eryn, blog que je scrute régulièrement dans l'attente de nouvelle publications. A force d'allers-retours, j'ai été tentée par ce dessert "invisible". Pourquoi invisible ? Parce qu'il n'y a quasiment plus de pâte apparente une fois que l'on y a plongé les lamelles de fruits. Eryn a également dupliqué ce concept avec des poires et en version salée avec des courgettes. On obtient un gâteau fondant et léger, un véritable délice ! Ingrédients (pour 4 ramequins) : - 3... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 11:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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