26 juillet 2010
Cake salé au bacon et aux oignons
Ingrédients (pour un moule à cake) :
- 3 œufs - 50 g de farine blanche- 100 g de farine complète- 1/3 de sachet de levure chimique- 4 cl d'huile d'olive - 15 cl de lait- 50 g de gruyère râpé- 150 g de bacon- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne- 3 oignons frais moyens- 1 cuil à soupe d'herbes de Provence- sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four th.6 (180°C).Peler
les oignons, les émincer finement. Les faire suer dans une poêle
anti-adhésive avec un peu d'eau pendant 15 min environ à feu doux. Saler et... [Lire la suite]
