29 mars 2010

Barm brack (recette pour MAP)

Ce délicieux gâteau irlandais est riche en fruits et en épices. Il peut-être servi en tranches toastées et nappées de beurre pour le goûter ou le petit déjeuner. J'ai découvert cette recette sur le blog de Prunille. Ingrédients (pour un moule à cake) : - 250 g de farine- 125 ml de lait- 50 g de sucre- 1 cuil à café de levure de boulanger- 1 œuf- 25 g de beurre- 1/2 cuil à café de cannelle- 1/2 cuil à café de gingembre- 1 pincée de noix de muscade- 1/2 cuillère à café de sel- 250 g de raisins secs Préparation :Faire tremper les... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 15:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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