16 mars 2010
Muffins poire et chocolat au lait
Quand je ne sais pas quoi faire en dessert, c'est invariable : je confectionne des muffins. A la recette de base on peut rajouter tellement de garnitures et de parfums différents que je ne m'en lasse jamais - et je n'ai pas encore explorer le monde des cupcakes... Et puis la recette nécessite peu d'oeuf et la pâte est vite préparée et presque aussi vite cuite. Cette fois-ci je m'attaque à un classique : poire et chocolat ; c'était bon, mais sans surprise.
Ingrédients (pour 15 mini-muffins) :Mélange sec :- 200 g de farine-... [Lire la suite]
