02 novembre 2009

Rouleaux d'automne au chou vert

Cette recette est inspirée de celle que Nadine avait réalisée pour une rencontre Marmiton. C'est la seule qui arrive à me faire apprécier le chou vert. La préparation est certes un peu longue, mais reste assez facile. On farcit les feuilles de chou comme pour des cannelonis. Ici, ce sera des céréales au curry, mais on peut multiplier les goûts selon ses envies : paprika, cumin, carottes, ... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 chou frisé- 125 g de céréales (quinoa, semoule de blé ou mélange multi-céréales)- 300 g de bœuf haché... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 11:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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