31 octobre 2009

Pommes de terre caramélisées au miel

Voilà un plat qui rebooste un peu les traditionnelles patates au four. Les pommes de terre sont confites à souhait, leur goût est finalement peu sucré, donc pas d'inquiétude ! J'ai trouvé cette recette sur le blog Eat my cake now ! qui utilise du sirop d'érable plutôt que du miel. Ingrédients (pour 3 à 4 personnes): - 8 petites pommes de terre (de la taille d'un œuf)- 4 gousses d'ail- 4 cuil à soupe rases de miel liquide- 2 cuil à soupe d'huile de pépins de raisins- 2 cuil à soupe de vinaigre de cidre- quelques brins de... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 12:44 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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