30 octobre 2009

Velouté d'Halloween

Samedi, c'est la fête d'Halloween. Ce phénomène s'est répandu comme une traînée de poudre en France avec son cortège de citrouilles. Loin du phénomène commercial, je trouve plutôt sympa de cuisiner la citrouille (ou un de ses cousins cucurbitacés) , de créer des vilaines bébêtes en bonbons ou d'imaginer milles horreurs à manger. Je commence par une soupe de potimarron au lait de coco - ça, ce n'est pas trop risqué, mais j'ai remarqué quelques recettes comme les doigts de sorcière ou ces cupcakes qui me tentent bien. A suivre... ... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 16:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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