15 octobre 2009

Gelée de raisin blanc au muscat

Au secours ! Je croule sous le raisin et je suis bien en peine de trouver des recettes qui me plaisent. Sauf cette gelée, mais elle est un peu longue à faire en grande quantité, du fait des raisins à épépiner. Mais c'est très bon, surtout avec le muscat qui permet d'en relever le goût. On ne sent pas l'alcool après la cuisson, on peut donc mettre la gelée sur les tartines du petit déjeuner sans problème. Si vous avez d'autres recettes à base de raisin, je suis preneuse ! Ingrédients (selon le poids du raisin) : - du raisin blanc-... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 16:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,