12 octobre 2009

The New Zealand Cake

Une version néo-zélandaise du carrot cake, un dessert typiquement anglo-saxon, que j'ai trouvée sur Marmiton. La noix de coco et les épices parfument abondamment ce gâteau, même si le goût de la carotte et de la noix de coco restent subtils. Ce type de gâteau "humide" reste très moelleux grâce à la présence de carottes. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 œufs- 3/4 tasse de sucre cassonade- 1/2 tasse de sucre blanc en poudre- 1/4 tasse d'huile- 1 cuil à café de vanille en poudre- 2 tasses de farine de blé complet- 1/2... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 16:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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