21 septembre 2009
Gâteau Tutti Fruit - figues et poires
Un gâteau de saison sur une simple base de cake au yaourt, avec quelques figues et des pommes fraîchement cueillies, voilà de quoi trouver un peu de réconfort par un début de semaine pluvieux et frileux.
Ingrédients (pour un moule à manqué de 20 cm de diamètre) :
- 160 g de farine T 80- 160 g de fromage blanc- 2 œufs- 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger- 80 g de sucre roux- 2 poires- une dizaine de figues violettes- 1/3 de sachet de levure chimique- le zeste d'une orange non traitée- une dizaine de pistaches
- 25 ml d'huile... [Lire la suite]
