28 août 2009

Lasagnes de courgettes aux épinards et au Roquefort

Un plat original, riche en légumes et bien relevé par la présence de Roquefort. Bon, c'est sûr, il faut aimer les épinards, mais c'est une véritable tuerie (en général, quand on lèche son assiette, c'est bon signe) ! D'ailleurs cela m'a donné envie de retenter le mariage épinards/Roquefort pour un prochain plat : si vous avez des idées... Ingrédients (pour un plat de lasagnes) : - 800 g d'épinards surgelés (en branche ou hachés)- 3 courgettes- 100 g de Roquefort- 200 ml de lait concentré non sucré (ou crème fraîche)- 1 œuf- 1... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 17:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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