27 juillet 2009

Clafoutis aux tomates cerises et surimi

Dans la série les recettes de desserts transformées en plats salés, je demande le clafoutis. C'est un plat tout simple, vite prêt si on ne compte pas le temps de cuisson, idéal pour le soir avec une petite salade. Je le fais surtout quand j'ai beaucoup de tomates cerises à écouler ; cette fois, j'ai testé avec des tomates congelées et cela a très bien marché. Ingrédients (pour 3 personnes) : - 250 g de tomates cerises- 6 bâtonnets de surimi- 2 œufs- 20 cl de lait concentré non sucré (ou crème fraîche)- 30 g de maïzena- 1 boule de... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 17:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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