11 juillet 2009

Biscuits "Patte de chat"

Ces biscuits appelés “patte de chat” sont de parfaits sablés, avec juste les bonnes doses pour réussir à coup sûr la pâte. Ils ne demandent que très peu d’ingrédients : beurre, farine et sucre glace. Certains conseillent de les napper de confiture ou de chocolat : c'est ce que j'avais l'intention de faire, mais ils étaient tellement bon natures que je les ai laissé tels quel... J'ai trouvé cette recette sur un blog que j'aime beaucoup : Chef Nini.com Ingrédients (pour 20 biscuits) : - 100 g de farine- 60 g de beurre pommade... [Lire la suite]
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11 juillet 2009

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