21 juin 2009

Pain de maïs au chorizo

Fête de la musique, 1er jour de l'été, j'avais envie d'une recette colorée, qui sente bon le soleil. Cela faisait quelques semaines que ma MAP se languissait au fond du placard. J'ai profité d'un reste de chorizo et d'un fond de paquet de farine de maïs pour préparer un pain amélioré,  idéal pour l'apéritif. Ingrédients (pour un pain de 400 g) : - 160 ml d'eau- 1  cuil à soupe d'huile d'olive- 1/2 cuil à café  de sel - 1 cuil à café de sucre- 200 g de farine de blé T 55- 50 g de farine de maïs- 1/2 sachet de... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 11:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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