24 mai 2009

Brick de courgettes au hoummous

Ça y est, mon panier de légumes se met à l'heure d'été : après les fraises, j'ai eu le plaisir de trouver mes premières courgettes de l'année. J'ai profité d'un reste de hoummous préparé pour un apéro et des feuilles de brick que je venais d'acheter pour préparer un plat tout simple, rapide à faire et très goûteux. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 à 6 feuilles de bricks- 2 courgettes - 1 petit oignon - 4 cuil à soupe de hoummous - cumin, sel et poivre blanc Préparation : Préchauffer le four th. 6 (180°C). Râper les... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 10:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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