22 mai 2009

Panna cotta light aux framboises

Voici une version light et raffinée de la fameuse panna cotta, très tendance en ce moment dans beaucoup de restaurants. Cette crème légère, au goût très doux, est à déguster nature ou accompagnée d'un coulis de fruits rouges.J'aime beaucoup ce dessert ,très frais et j'en fais souvent pour moi seule car tout le monde n'aime pas son côté gélifié (tant mieux, ça en fait plus pour moi !) : du coup j'en profite pour économiser quelques kcalories en optant pour la version light ! il faut dire que la recette traditionnelle est assez... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 12:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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