17 mai 2009

Quand je n'ai rien au frigo, et pas grand chose dans les placards, je concocte mes plats italiens préférés : lasagnes et pizzas. Ce soir, ce sera pizza. En plus, c'était l'occasion de tester la préparation pour pâte à pizza Francine.  J'attaque la conserve de tomate et la boule de mozzarella surgelée de mon stock de survie et je me mets au travail : travail grandement facilité par ma machine à pain qui s'occupe de la pâte. Il ne me reste donc plus que la sauce et l'assemblage.Ingrédients (pour 6 personnes) : - une pâte à... [Lire la suite]