09 avril 2009

Pamplemousse gratiné au four

M'étant retrouvé avec une invasion de pamplemousses roses légèrement amers, j'ai testé plusieurs recettes les utilisant.Celle-ci, dégotée sur Marmiton, a l'avantage d'atténuer l'amertume des pamplemousses. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 pamplemousse - 5 g de beurre - 1 cuil à soupe de sucre roux Préparation : Préchauffer le four  à 180°C (th.6). Couper le pamplemousse en 2. Pré découper les segments. Saupoudrer chaque face de sucre  et ajouter une noisette de beurre. Placer les 2 demi-pamplemousses... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 15:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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